Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Posséder un corps parfait, correspondre aux idéaux de l'époque, se sentir bien dans son enveloppe charnelle... Les raisons sont nombreuses, qui amènent femmes ou hommes à se contraindre à un régime. Il est vrai que le bon sens nous apprend qu'en régulant la quantité de nourriture que nous absorbons, nous limitons notre consommation de matières grasses et de glucides, ce qui se traduit par un poids en recul. D'où le penchant pour les régimes amaigrissants, ou même les diètes totales.
Mais ces approches peuvent-elles être sans risques et viables ?
La diète totale n'est en aucun cas une méthode d’amaigrissement. Cela peut être une voie de guérison, voire de mieux-être global. Sa mise en oeuvre doit dans tous les cas être pensée, accompagnée
préparée. Car, une telle démarche peut présenter des menaces si elle n'est pas accompagnée de prudence, en particulier pour ce qui est de la compensation de sels minéraux.
Pour ce qui est des régimes que l'on appelle "d'exclusion", des catégories d'aliments sont tout simplement bannis des menus pour plus ou moins longtemps. Il s'agit généralement des matières grasses et des glucides, mais on trouve également des régimes où tout est exclu sauf, par exemple, les crudités ou les aliments carnés... Ces nouveaux menus marcheront peut-être au départ : la restriction de l'apport calorique provoquant en effet un allégement en poids.
Mais comment l'organisme réagit-il quand ces aliments sont réintroduits au menu ? A ce moment-là, l'organisme emmagasine des réserves de crainte de nouvelles privations, il emmagasine donc les graisses, en quantité encore plus importante qu'auparavant ! Conclusion : une prise de poids rapide, et souvent plus importante que le poids perdu. Lorsque cette alternance survient encore et encore au gré de vos régimes, ce mouvement s'appelle l'effet yo-yo, à la manière d'un yo-yo qui monte et descend.
Mais ça n'a rien d'amusant : tant d'efforts pour des résultats aussi frustrants, voire affligeants...
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