Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Habiter un corps parfait, correspondre aux idéaux de beauté, se sentir bien dans son corps... Les explications sont nombreuses, qui poussent hommes ou femmes de tous âges à s'astreindre à entamer une diète. Bien sûr le sens commun nous enseigne qu'en réduisant ce que nous mangeons, nous limitons forcément l'ingestion de matières grasses et de substances sucrées, ce qui se traduit par des kilos en moins. De là le goput pour les régimes, voire pour les jeûnes.
Cependant ces méthodes peuvent-elles être sans risques et valables sur la durée ?
Le jeûne n'est en aucun cas une méthode pour maigrir. Le jeûne peut être une démarche de santé, dans certains cas de mieux-être global. Sa pratique doit absolument être mûrie, organisée
aidée. Car, une purge de cette ampleur peut présenter des dangers si elle n'est pas accompagnée de dispositions adéquates, surtout pour ce qui est de la compensation de sels minéraux.
S'agissant des régimes que l'on appelle "d'exclusion", des catégories d'aliments sont tout simplement exclus des repas pour plus ou moins longtemps. Sont interdits en général des graisses ainsi que des sucres, cependant il existe aussi des dispositifs minceur dans lesquels tout est banni sauf, par exemple, les légumes crus ou les protéines... Ces choix alimentaires marcheront peut-être initialement : la chute de l'apport calorique provoquant en effet une perte de poids.
Mais qu'en est-il quand ces aliments sont réintroduits au menu ? A ce moment-là, l'organisme fait des réserves en vu d'éventuelles nouvelles privations, il stocke donc les graisses, encore plus vite qu'avant ! Résultat : une prise de kilos rapide, et souvent plus importante que le poids perdu. Lorsque cette alternance survient encore et encore au fil de vos régimes, ce mouvement de balancier est appelé l'effet yo-yo, d'après le yo-yo enfantin qui monte et descend.
Mais cela n'a rien d'un jeu : tant d'efforts pour des résultats aussi frustrants, voire affligeants...
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