Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Posséder un corps de mannequin, correspondre aux idéaux de l'époque, être bien dans son propre corps... Les raisons sont multiples, qui poussent hommes ou femmes à se forcer au régime. Bien sûr notre capacité de discernement nous enseigne qu'en régulant ce que nous mangeons, nous freinons par la force des choses l'ingestion de matières grasses et de glucides, ce qui se traduit par un poids en recul. D’où l’attirance pour les régimes amaigrissants, ou même les diètes totales.
Cependant ces démarches d'amaigrissement sont-elles bonnes pour la santé ainsi que stables ?
La diète totale n'est en aucun cas une méthode pour maigrir. Le jeûne peut être une démarche thérapeutique, parfois spirituelle. La pratique du jeûne doit vraiment être réfléchie, mûrie,
accompagnée. Car, une telle purge peut présenter des menaces si elle n'est pas accompagnée de précautions, en particulier au regard des pertes possibles de sels minéraux.
S'agissant des régimes dits d'exclusion, un choix de produit alimentaires sont tout simplement exclus des repas pendant une durée variable. Il s'agit le pus communément des matières grasses ainsi que des sucres, mais on trouve aussi des régimes où tout est banni sauf, par exemple, les aliments crus ou les aliments carnés... Ces habitudes alimentaires feront peut-être l'affaire au départ : l'apport calorique en baisse entraînant en effet la perte de quelques kilos.
Mais que se passe-t-il quand ces aliments sont réintroduits dans l'alimentation ? Dans la phase de réintégration, le corps fait des réserves en vu d'éventuelles nouvelles privations, il stocke donc les lipides et les glucides, plus facilement encore qu'avant le régime ! Résultat : une prise de poids rapide, qui excède parfois le poids perdu. Lorsque ce va-et-vieny survient encore et encore au fil de vos régimes, ce mouvement de balancier s'appelle l'effet yo-yo, à la manière d'un yo-yo qui monte et descend.
Mais cela n'a rien d'un jeu : tant d'efforts pour des résultats aussi décourageants, voire catastrophiques...
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