Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Avoir un corps de mannequin, coller aux canons de beauté, être à l'aise dans son enveloppe charnelle... Les explications sont multiples, qui entrainent hommes ou femmes de tous les âges à se forcer au régime. Bien sûr notre capacité de discernement nous apprend qu'en régulant nos apports alimentaires, nous freinons notre consommation de matières grasses et de substances sucrées, ce qui se traduit par des kilos en moins. De là le goput pour les régimes, et parfois même les jeûnes.
Mais ces approches peuvent-elles être viables et bonnes pour la santé ?
La diète totale n'est en aucun cas une méthode d’amaigrissement. Cela peut être une démarche de santé, parfois spirituelle. Sa mise en oeuvre doit dans tous les cas être pensée, aidée
préparée. En effet, une telle démarche peut présenter des dangers si elle ne s'accompagne pas de dispositions adéquates, surtout pour ce qui est de la compensation de sels minéraux.
S'agissant des régimes que l'on appelle "d'exclusion", un choix de produit alimentaires se retrouvent exclus de l'alimentation pendant une durée variable. Sont concernés en général des produits sucrés ainsi que des matières grasses, mais on trouve aussi des régimes où tout est banni sauf, par exemple, les crudités ou les poissons... Ces habitudes alimentaires marcheront peut-être au départ : la baisse de l'apport calorique provoquant en effet une perte de poids.
Mais qu'en est-il quand ces aliments sont de retour dans les repas ? A ce moment-là, l'organisme fait des réserves de crainte d'éventuelles nouvelles privations, il stocke donc le gras et le sucre, et ce plus facilement encore qu'avant le régime ! Bilan : une prise de kilos rapide, qui dépasse parfois le poids de départ. Quand cette alternance se répète au gré de vos régimes, ce mouvement de balancier est appelé l'effet yo-yo, à la manière d'un yo-yo qui descend et monte.
Mais cela n'a de jeu que le nom : autant d'efforts pour des résultats aussi décevants, et contre-productifs...
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