Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Habiter un corps de mannequin, correspondre aux idéaux de l'époque, se sentir bien dans son propre corps... Les explications sont variées, qui entrainent hommes et femmes de tous âges à se forcer à un régime. Il faut dire que le sens commun nous apprend qu'en réduisant la quantité de nourriture que nous absorbons, nous limitons par la force des choses notre consommation de lipides et de sucre, ce qui se traduit par une perte de poids. De là le goput pour les régimes amaigrissants, ou même les diètes totales.
Mais ces méthodes peuvent-elles être valables sur la durée ainsi que bonnes pour la santé ?
Le jeûne n'est en aucun cas un outil de perte de poids. Le jeûne peut être une démarche thérapeutique, dans certains cas de mieux-être global. Sa pratique doit absolument être accompagnée, préparée
mûrie. En effet, une telle purge peut présenter des menaces si elle n'est pas accompagnée de précautions, surtout en matière de compensation de sels minéraux.
Dans le cas des régimes que l'on appelle "d'exclusion", un choix de produit alimentaires se retrouvent bannis des repas pour plus ou moins longtemps. Sont concernés en général des produits sucrés ainsi que des lipides, cependant il existe aussi des dispositifs minceur dans lesquels tout est interdit sauf, par exemple, les aliments carnés ou les crudités... Ces nouveaux menus feront peut-être l'affaire dans un premier temps : la chute de l'apport calorique provoquant une perte de poids.
Mais qu'en est-il lorsque ces produits alimentaires sont de retour dans les repas ? A ce moment-là, l'organisme fait des réserves en vu de nouvelles privations, il stocke donc le gras et le sucre, et ce plus facilement encore qu'avant le régime ! Conclusion : une prise de kilos rapide, et souvent plus importante que le poids perdu. Lorsque cette alternance se répète au fil de vos régimes, ce mouvement se nomme l'effet yo-yo, d'après le yo-yo enfantin qui descend et monte.
Mais ça n'a rien d'amusant : autant d'efforts pour des résultats aussi frustrants, voire catastrophiques...
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