Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Habiter un corps parfait, correspondre aux idéaux de l'époque, être à l'aise dans son corps... Les raisons sont nombreuses, qui amènent hommes et femmes de tous les âges à se forcer à entamer une diète. Bien sûr le sens commun nous montre qu'en régulant nos apports alimentaires, nous freinons naturellement l'absoprtion de graisse et de substances sucrées, ce qui se traduit par des kilos en moins. D’où l’attirance pour les régimes, ou même les jeûnes.
Cependant ces approches sont-elles sans risques ainsi que viables ?
Le jeûne n'est en aucun cas une méthode pour maigrir. Il peut être une démarche de santé, dans certains cas de mieux-être global. Sa pratique doit être pensée, aidée
préparée. En effet, une purge de cette ampleur peut présenter des risques si elle n'est pas accompagnée de précautions, surtout en matière de compensation de sels minéraux.
S'agissant des régimes dits d'exclusion, des catégories d'aliments sont tout bonnement exclus des menus pour plus ou moins longtemps. Sont interdits généralement des lipides ainsi que des sucres, cependant on trouve également des régimes où tout est exclu sauf, par exemple, les légumes crus ou les poissons... Ces habitudes alimentaires fonctionneront sans doute initialement : la chute de l'apport calorique entraînant un allégement en poids.
Mais que se passe-t-il lorsque ces aliments sont réintroduits dans les repas ? Dans la phase de réintégration, l'organisme fait des réserves en vu d'éventuelles nouvelles privations, il emmagasine donc les graisses, en quantité encore plus importante qu'auparavant ! Conclusion : une prise de kilos rapide, qui dépasse parfois le poids de départ. Quand cette alternance se répète au fil de vos régimes, ce mouvement se nomme l'effet yo-yo, d'après le yo-yo enfantin qui monte et descend.
Mais cela n'a de jeu que le nom : tant d'efforts pour des résultats aussi insatisfaisants, voire affligeants...
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