Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Habiter un corps parfait, correspondre aux idéaux de beauté, être à l'aise dans son corps... Les raisons sont nombreuses, qui entrainent hommes ou femmes de tous les âges à se forcer à entrer dans la danse des régimes. Il est vrai que le sens commun nous enseigne qu'en régulant nos apports alimentaires, nous freinons forcément notre consommation de graisse et de sucre, ce qui se traduit par une perte de poids. D'où le penchant pour les régimes, ou même les diètes totales.
Cependant ces démarches d'amaigrissement peuvent-elles être valables sur la durée ainsi que bonnes pour la santé ?
Le jeûne ne peut être en aucun cas une méthode d’amaigrissement. Il peut être une voie de guérison, dans certains cas de mieux-être global. La pratique du jeûne doit vraiment être organisée, aidée
mûrie. Car, une telle démarche peut présenter des dangers si elle ne s'accompagne pas de dispositions adéquates, surtout en matière de compensation de sels minéraux.
Pour ce qui est des régimes dits d'exclusion, des catégories d'aliments sont tout simplement exclus de l'alimentation pour plus ou moins longtemps. Sont concernés en général des lipides ainsi que des glucides, mais il existe aussi des régimes où tout est exclu sauf, par exemple, les aliments carnés ou les aliments crus... Ces choix alimentaires vont probablement fonctionner initialement : l'apport calorique en baisse entraînant la perte de quelques kilos.
Mais qu'en est-il lorsque ces produits alimentaires sont de retour dans les menus ? Dans la phase de réintégration, l'organisme fait des réserves de crainte de nouvelles privations, il emmagasine donc les lipides et les glucides, et ce encore plus vite qu'avant ! Conclusion : une prise de poids rapide, qui excède parfois le poids perdu. Lorsque cette alternance survient encore et encore au gré de vos régimes, ce mouvement de balancier est appelé l'effet yo-yo, d'après le yo-yo enfantin qui descend et monte.
Mais cela n'a rien d'un jeu : tous ces efforts pour des résultats aussi décevants, voire catastrophiques...
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