Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Posséder un corps de rêve, coller aux idéaux de l'époque, être bien dans son propre corps... Les raisons sont multiples, qui poussent femmes et hommes de tous les âges à s'astreindre au régime. Reconnaissons que notre capacité de discernement nous enseigne qu'en limitant la quantité de nourriture que nous absorbons, nous freinons fatalement l'absoprtion de lipides et de substances sucrées, ce qui se traduit par un poids en recul. D'où l'attraction pour les régimes, ou même les diètes totales.
Cependant ces démarches d'amaigrissement peuvent-elles être sans risques ainsi que valables sur la durée ?
Le jeûne n'est en aucun cas une méthode pour maigrir. Il peut être une démarche de santé, voire spirituelle. Sa pratique doit absolument être réfléchie, encadrée
pensée. En effet, une telle démarche peut présenter des menaces si elle n'est pas accompagnée de précautions, surtout pour ce qui est de la compensation de sels minéraux.
Pour ce qui est des régimes que l'on appelle "d'exclusion", un choix de produit alimentaires se retrouvent interdits des menus pour une durée plus ou moins longue. Sont concernés en général des graisses et des produits sucrés, cependant il existe également des régimes dans lesquels tout est interdit sauf, par exemple, les poissons ou les légumes crus... Ces choix alimentaires feront peut-être l'affaire au départ : la restriction de l'apport calorique provoquant en effet la perte de quelques kilos.
Mais quelle est la situation quand ces aliments reviennent dans les menus ? Dans la phase de réintégration, l'organisme emmagasine des réserves en vu de nouvelles privations, il stocke donc les lipides et les glucides, et ce en quantité encore plus importante qu'auparavant ! Bilan : une prise de kilos rapide, qui excède parfois le poids perdu. Quand cette alternance se répète au gré de vos régimes, ce mouvement de balancier se nomme l'effet yo-yo, d'après le yo-yo enfantin qui monte et descend.
Mais cela n'a rien d'un jeu : tant d'efforts pour des résultats aussi décourageants, et contre-productifs...
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