Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Avoir un corps parfait, coller aux idéaux de beauté, être à l'aise dans son enveloppe charnelle... Les raisons sont nombreuses, qui entrainent hommes ou femmes de l'enfance à l'âge adulte à se forcer à un régime. Il faut reconnaitre que notre capacité de discernement nous apprend qu'en régulant la quantité de nourriture que nous absorbons, nous diminuons notre consommation de graisse et de sucre, ce qui se traduit par un poids en recul. D'où l'attraction pour les régimes, ou même les jeûnes.
Cependant ces démarches d'amaigrissement sont-elles valables sur la durée et saines ?
Le jeûne n'est en aucun cas un outil de perte de poids. Il peut être une démarche de santé, parfois spirituelle. Sa mise en oeuvre doit vraiment être pensée, accompagnée
réfléchie. Car, une purge de cette ampleur peut présenter des menaces si elle n'est pas accompagnée de prudence, en particulier en matière de compensation de sels minéraux.
Dans le cas des régimes que l'on appelle "d'exclusion", un choix de produit alimentaires sont tout simplement exclus de l'alimentation pour une durée plus ou moins longue. Il s'agit le plus souvent des glucides ainsi que des matières grasses, mais il existe également des régimes dans lesquels tout est interdit sauf, par exemple, les poissons ou les légumes crus... Ces habitudes alimentaires feront peut-être l'affaire initialement : la restriction de l'apport calorique provoquant en effet la perte de quelques kilos.
Mais que se passe-t-il lorsque ces produits alimentaires sont réintroduits au menu ? Dans la phase de réintégration, l'organisme fait des réserves en vu de nouvelles privations, il conserve donc les graisses, plus facilement encore qu'avant le régime ! Bilan : une prise de poids rapide, qui excède parfois le poids perdu. Lorsque ce va-et-vieny se répète au gré de vos régimes, ce mouvement de balancier est appelé l'effet yo-yo, à la manière d'un yo-yo qui monte et descend.
Mais ça n'a rien d'amusant : tous ces efforts pour des résultats aussi décourageants, voire affligeants...
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