Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Posséder un corps de mannequin, correspondre aux idéaux de beauté, être bien dans son propre corps... Les explications sont variées, qui poussent hommes et femmes de tous âges à se contraindre à entamer une diète. Il est vrai que le bon sens nous montre qu'en régulant la quantité de nourriture que nous absorbons, nous freinons forcément l'ingestion de lipides et de glucides, ce qui se traduit par des kilos en moins. D'où l'attraction pour les régimes, et parfois même les diètes totales.
Mais ces démarches d'amaigrissement sont-elles durables ainsi que bonnes pour la santé ?
Le jeûne ne peut être en aucun cas une méthode d’amaigrissement. Il peut être une démarche de santé, voire de mieux-être global. Sa pratique doit être pensée, aidée
préparée. En effet, une telle démarche peut présenter des dangers si elle n'est pas accompagnée de prudence, surtout en matière de compensation de sels minéraux.
S'agissant des régimes dits d'exclusion, un choix de produit alimentaires se retrouvent exclus de l'alimentation pour une durée plus ou moins longue. Sont interdits le plus souvent des graisses et des sucres, mais on trouve aussi des dispositifs minceur où tout est exclu sauf, par exemple, les crudités ou les poissons... Ces choix alimentaires marcheront peut-être au départ : l'apport calorique en baisse entraînant en effet la perte de quelques kilos.
Mais qu'en est-il lorsque ces aliments reviennent dans l'alimentation ? A ce moment-là, l'organisme fait des réserves en vu de nouvelles privations, il conserve donc les lipides et les glucides, en quantité encore plus importante qu'auparavant ! Conclusion : une prise de poids rapide, qui dépasse parfois le poids de départ. Quand cette alternance se répète au fil de vos régimes, ce mouvement est appelé l'effet yo-yo, à la manière d'un yo-yo qui descend et monte.
Mais cela n'a rien d'un jeu : tant d'efforts pour des résultats aussi décourageants, voire affligeants...
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