Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Habiter un corps de rêve, coller aux canons de beauté, être bien dans son enveloppe charnelle... Les explications sont légion, qui entrainent hommes ou femmes de l'enfance à l'âge adulte à se forcer à un régime. Bien sûr le bon sens nous enseigne qu'en réduisant la quantité de nourriture que nous absorbons, nous freinons par la force des choses notre consommation de lipides et de sucre, ce qui se traduit par une perte de poids. D’où l’attirance pour les régimes amaigrissants, ou même les diètes totales.
Cependant ces approches peuvent-elles être viables ainsi que sans risques ?
Le jeûne ne peut être en aucun cas un outil de perte de poids. Le jeûne peut être une voie de guérison, parfois spirituelle. Sa mise en oeuvre doit être accompagnée, réfléchie
pensée. En effet, une purge de cette ampleur peut présenter des risques si elle ne s'accompagne pas de dispositions adéquates, surtout en matière de compensation de sels minéraux.
Pour ce qui est des régimes dits d'exclusion, certains aliments sont tout simplement interdits des repas pour plus ou moins longtemps. Il s'agit généralement des matières grasses et des sucres, toutefois il existe également des régimes dans lesquels tout est interdit sauf, par exemple, les protéines ou les aliments crus... Ces habitudes alimentaires fonctionneront sans doute dans un premier temps : la restriction de l'apport calorique entraînant la perte de quelques kilos.
Mais comment l'organisme réagit-il lorsque ces aliments sont réintroduits dans l'alimentation ? A ce moment-là, le corps fait des réserves de crainte de nouvelles privations, il conserve donc le gras et le sucre, en quantité encore plus importante qu'auparavant ! Conclusion : une prise de poids rapide, qui dépasse parfois le poids de départ. Lorsque ce va-et-vieny survient encore et encore au gré de vos régimes, ce mouvement est appelé l'effet yo-yo, à la manière d'un yo-yo qui descend et monte.
Mais ça n'a rien d'amusant : autant d'efforts pour des résultats aussi frustrants, voire affligeants...
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