Le yo-yo, un jeu dangereux pour la santé
Habiter un corps parfait, correspondre aux idéaux de beauté, être à l'aise dans son propre corps... Les explications sont multiples, qui entrainent hommes et femmes de tous les âges à se forcer à entrer dans la danse des régimes. Bien sûr notre capacité de discernement nous enseigne qu'en limitant la quantité de nourriture que nous absorbons, nous freinons l'absoprtion de lipides et de sucre, ce qui se traduit par des kilos en moins. D'où le penchant pour les régimes amincissants, voire pour les diètes totales.
Cependant ces méthodes sont-elles durables et bonnes pour la santé ?
La diète totale n'est en aucun cas un outil de perte de poids. Le jeûne peut être une démarche de santé, voire de mieux-être global. Sa pratique doit dans tous les cas être pensée, accompagnée
organisée. En effet, une telle démarche peut présenter des menaces si elle n'est pas accompagnée de dispositions adéquates, surtout pour ce qui est de la compensation de sels minéraux.
Pour ce qui est des régimes dits d'exclusion, un choix de produit alimentaires sont purement et simplement exclus de l'alimentation pour plus ou moins longtemps. Sont concernés le plus souvent des produits sucrés ainsi que des graisses, mais il existe également des régimes dans lesquels tout est interdit sauf, par exemple, les aliments crus ou les poissons... Ces habitudes alimentaires feront peut-être l'affaire dans un premier temps : la chute de l'apport calorique provoquant en effet la perte de quelques kilos.
Mais que se passe-t-il lorsque ces produits alimentaires reviennent dans l'alimentation ? Dans la phase de réintégration, l'organisme fait des réserves par peur de nouvelles privations, il emmagasine donc les lipides et les glucides, en quantité encore plus importante qu'auparavant ! Résultat : une prise de poids rapide, qui excède parfois le poids perdu. Lorsque cette alternance se répète au fil de vos régimes, ce mouvement est appelé l'effet yo-yo, à la manière d'un yo-yo qui monte et descend.
Mais cela n'a de jeu que le nom : tous ces efforts pour des résultats aussi insatisfaisants, et contre-productifs...
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